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Grana Padano, medicina per ipertesi

PIACENZA Grana Padano, medicina per ipertesi Secondo uno studio dell’Istituto di Scienze degli alimenti della nutrizione dell’Ateneo consumare 30 grammi di formaggio Dop al giorno combatte i problemi di pressione alta. maggio 2016 Un pezzo di Grana Padana al giorno toglie l’ipertensione di torno. Secondo la ricerca il consumo quotidiano di trenta grammi al giorno di Grana Padano Dop è un ottimo alleato per combattere problemi di pressione alta . Una conferma, ancora una volta, che la corretta alimentazione può essere una medicina. Gli stessi pazienti, in ordine casuale, hanno assunto un placebo inattivo, cioè privo di tripeptidi. Dopo due mesi di trattamento con Grana Padano i livelli pressori si sono ridotti in modo significativo: -6 mmHg per la pressione sistolica (la massima) e –5 mmHg per la pressione diastolica (la minima); e, nella maggior parte dei pazienti, la pressione si è normalizzata. È la seconda ricerca che la facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali di Piacenza sviluppa su questo tema, ottenendo analoghi risultati.

 
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